Zahlen und Fakten

Verkaufsstellen

BackWerk ist der einzige bundesweit vertretene Bäckereifilialist (in allen deutschen Bundesländern) und durch unser bewährtes Franchise-Konzept
auch die größte Selbstbedienungsbäckerei Europas.

Zum Jahresende 2011 sind wir mit über 285 BackWerken in Deutschland (260), Österreich (18) und dem weiteren europäischen Ausland (9) vertreten.

Franchisepartner

Über 220 Franchisepartner haben sich seit 2003 für BackWerk entschieden und das Geschäft stark gemacht, einige Partner davon sogar mit bis zu vier Filialen. Jedes Jahr sucht BackWerk neue Partner mit kaufmännischen Kenntnissen und Führungserfahrung.

Mitarbeiter

Die wichtigsten Menschen bei BackWerk sind die selbständigen Franchise-Partner und ihre fleißigen Mitarbeiter vor Ort. Über 2.000 Menschen haben hier inzwischen ihren Beruf gefunden. Unsere Franchise-Partner werden durch über 60 Mitarbeiter in den Zentralfunktionen mit Rat und Tat unterstützt.

Umsatz

Der Netto-Außenumsatz der BackWerk-Betriebe betrug im Jahr 2011 über 153 Mio. Euro. Damit gehört BackWerk zu den fünf größten Bäckereiketten Deutschlands.

Wir teilen gerne unseren Erfolg mit interessierten Unternehmern. Erkundigen Sie sich hier kostenfrei über unsere Leistungen und Ihre Chancen.